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ＳＩＦは品質保証ではない !?

プロポリス製品に「ブラジル政府特別許可ＳＩＦマーク」を表示しているものがあります。

これは、ブラジル国内で農林省の定める衛生基準をクリアした設備をもつ工場でつくられた、動物性食品全般に付与される一般的なマークであって、けっしてプロポリス自体の品質を保証するものではありません。

ＳＩＦの基準

材料の搬入口と、製品の搬出口が別になっている。
衛生局検査官の事務所を備えている。
手洗い設備を備えている。
実際に製造する場所の壁は、タイル貼りである。

古いメーカーの中には、基準どおりでなくても許可を取っているところもあるようです。
最近では、非常に規制が厳しくなっているということです。

ＳＩＦマークが貼ってあっても、それはプロポリスの品質をなんら証明するものでもないのです。

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ＳＩＦのマークが必ずしもプロポリスの品質を保証するものではないのです。

ＳＩＦは品質保証ではない !?

ＳＩＦの基準