プロポリス十年熟成専門店Ｍ

食に関する都道府県ごとの現状

2008年の食育白書では「食に関する都道府県ごとの現状」が報告されています。

「肥満の割合」。
全国平均は、男性の20～69歳で29.3％、女性の40歳～69歳で26.6％。
肥満者の割合が男女とも低いのは、東京・神奈川・大阪府などの都市部。
肥満者の割合が高いのは、東北・四国地方と沖縄。

「エネルギーを脂肪から摂っている割合」。
低いのは、青森・岩手など東北北部と熊本・鹿児島など九州南部を中心とした地域。

「野菜の摂取量」は、全国平均が男性1日296.1ｇ、女性282.1ｇ。
野菜の摂取量が高いのは、岩手・宮城・秋田など東北地方が中心。

「1日の歩行数」。全国平均が男性7525.5歩。女性6662.6歩。
歩行数が多いのは、東京・神奈川など都市部が中心。

「朝ごはんを毎日食べる子供の割合」が高いのは、岩手・新潟・長崎。
「子供の肥満」の割合が少ないのは、福井・滋賀・京都。
「子供の虫歯」。3歳、12歳とも、虫歯が少ないのは、
東京・神奈川・岐阜・静岡・愛知・兵庫・広島・山口。

「栄養教諭の数」。平成20年4月現在、全国で1886人。
栄養教諭の数が100人を超えているのは、北海道・京都・大阪・兵庫・鹿児島。

「市町村の食育推進計画の作成率」。
目標では、あと2年で50％以上というのに対し、
現在30％の作成率を超えているのは、福井・島根・香川・長崎。

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